Линия по производству кунжутного масла

Кунжутное масло известно как «очиститель кровеносных сосудов», оно полезно для увлажнения кожи, уменьшения пигментных пятен и улучшения зрения. Оно наиболее эффективно воздействует на центральную нервную систему, тем самым замедляя развитие заболеваний. Кроме того, оно оказывает хорошее профилактическое действие при некоторых заболеваниях. Поэтому кунжутное масло очень популярно во всем мире. Как же производится кунжутное масло?

Во-первых, семена кунжута проходят предварительную обработку. Их помещают в сушилку и обезвоживатель для удаления примесей, прилипших к поверхности, что обеспечивает чистоту сырья. Это важный шаг для обеспечения качества масла и безопасности оборудования. Далее промытые семена кунжута обжариваются в жаровне. Этот этап является ключевым для формирования аромата кунжутного масла. Точный контроль температуры и времени позволяет семенам кунжута развить уникальный и насыщенный аромат. Контроль температуры чрезвычайно важен; слишком низкая температура приведет к недостаточному аромату, а слишком высокая температура сожжет семена кунжута, что придаст конечному маслу горький вкус. Затем пропаренные и обжаренные семена кунжута помещают в шнековый пресс, где с помощью физического давления извлекается масло. Полученное сырое масло затем пропускают через пластинчатый фильтр. Этот этап необходим для удаления крупных частиц жмыха из сырого масла. Если к кунжутному маслу предъявляются более высокие требования, например, светлый цвет и высокая температура дымления, его можно дополнительно рафинировать с помощью специального оборудования, пройдя такие процессы, как обезвоживание, деацидификация, дезодорация и обесцвечивание.