Масло отрубей проса,извлеченное из отрубей проса,богато ненасыщенными жирными кислотами,витамином Е, глютенином,фитостеролами и другими питательными  веществами.Тем не менее,большая часть отрубей проса напрямую скармливается скоту или птице в качестве корма после обработки зерна,что делает коэффициент его использования и добавленную стоимость очень низкими,и это ресурс растительного масла с потенциалом развития.Исследование аминокислотного состава просовых отрубей показало,что содержание незаменимых аминокислот выше,соотношение незаменимых и заменимых аминокислот более разумно,а белок в просовых отрубях ближе к идеальной потребности в белке.Содержание целлюлозы и гемицеллюлозы в отрубях проса богато,и это важный источник пищевых волокон, и исследования показывают,что пищевые волокна в отрубях проса снижают содержание сахара в крови и регулируют уровень липидов в крови.Масло просяных отрубей богато линолевой кислотой,также содержит функциональные компоненты - сквален,исследования показывают,что масло просяных отрубей обладает эффектом ингибирования образования меланина,предотвращения фотостарения кожи,снижения уровня липидов в крови и антиоксиданта.

Сырье

Мелкие отруби берут с первого и второго процессов шелушения зерна (на долю мелких отрубей приходится около 2,5% массы зерна); полировальный порошок берется из третьего процесса шелушения зерна (полировальный порошок составляет около 5% от массы зерна).

Содержание влаги и содержание сырого белка в полированном порошке больше,чем у мелких отрубей,в то время как содержание сырого жира и содержание золы ниже,чем у мелких отрубей,особенно содержание целлюлозы значительно ниже,чем у мелких отрубей. Это связано с тем,что мелкие отруби являются первым и вторым процессом обработки проса,внутри слоя кожуры (отрубей) содержится больше,содержание сырой клетчатки высокое,а полирующий порошок является третьим процессом обработки проса в качестве процесса тонкого риса,в основном который представляет собой слой пастообразного порошка,зародыш проса,дробленый рис и порошок проса,поэтому содержание сырой клетчатки очень низкое,но поскольку он содержит больше рисового молотого риса,это также приводит к относительно низкому содержанию сырого жира.

Поскольку при отжиме масла отрубей проса обычно смешивают их вместе в качестве сырья,поэтому в соответствии с соотношением обоих в зерне будут мелкие отруби и полирующий порошок в соотношении 2: 1,называемые смешанные отруби,которые представляют собой цельные отруби.

Гидравлический масляный пресс для масла отрубей проса

Метод экспортной упаковки