Спецрепортаж

Процесс отжима масла из виноградных косточек.Масло виноградных косточек — новое масло высокого класса на рынке масел.Многие люди могут быть не знакомы с ним.Масло из виноградных косточек получают путем отжима  масляныйм прессом.Так как виноградные косточки сами по себе безвредны,масло,полученное из них,в основном подходит для использования всеми группами людей и пользуется популярностью у многих потребителей на рынке.Масло светло-зеленое,по цвету и составу это настоящее «зеленое масло».

Процесс экстракции масла из виноградных косточек делится на семь этапов:виноградные косточки → удаление примесей → измельчение → размягчение масличных косточек – обжаривание  → отжим жмыха →отжим → фильтрация.

①удаление примесей.Используйте машину для очистки и просеивания,чтобы отделить примеси,такие как виноградные выжимки,от виноградных косточек,чтобы получить чистое масло из виноградных косточек.

②Измельчение.Виноградные косточки покрыты твердой оболочкой,и виноградные косточки измельчаются дробилкой.Удобно отжимать жмых и повышать выход масла и эффективность работы.

③Размягчение масличных косточек.Замочите измельченные косточки винограда в 14% мягкой воде на 25-45 минут,при этом температуру следует поддерживать в пределах 60-70°C,чтобы добиться размягчения косточек винограда.

④Обжаривание.Если в процессе умягчения слишком много воды,прямая экстракция повлияет на качество масла.Используйте жарочную машину,чтобы обжаривать ингредиенты,контролировать температуру и влажность,а также увеличивать выход масла.

⑤Прессование жмыха.Сразу в кольцо для торта положить обжаренные косточки винограда,чтобы прижать корж,который в середине толстый,а вокруг чуть тоньше,что удобно для отжима.

⑥Прессование.Немедленно поместите виноградные косточки,которые только что были отжаты в жмых,в масляый пресс,температура масла высокая,а эффект отжима хороший.Но если температура слишком высокая,снизит выход масла.

⑦Фильтрование.Выжатое масло из виноградных косточек можно отфильтровать,обернув выпускное отверстие для масла фильтровальной тканью или купив на рынке передовое оборудование для масляных фильтров,которое может удалять остатки масла и масляную пену для улучшения качества пищевого масла.

Существует два распространенных процесса производства масла из виноградных косточек:отжим и выщелачивание.Качество отжатого масла из виноградных косточек выше,а масло из виноградных косточек,полученное в процессе отжима,имеет более высокую степень удержания питательных веществ,особенно масло из виноградных косточек,обработанное в процессе холодного отжима,которое может более полно сохранять питательные вещества масло виноградных косточек.Оборудование,необходимое для процесса отжима,имеет гибкую конфигурацию и не требует больших капиталовложений,и подходит для мелкомасштабной высококачественной переработки масла из виноградных косточек