Масло из зародышей кукурузы и профессиональное прессовое оборудование

Выход масла из зародышей кукурузы составляет 22–26%. Масло из зародышей кукурузы содержит 84% ненасыщенных жирных кислот и богато витамином Е, что способствует снижению уровня холестерина, профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, укреплению клеточных мембран, поддержанию жизнеспособности кожи и органов, а также обладает высокой питательной ценностью.

Содержание крахмала в зародышах кукурузы высокое. В процессе производства масла наличие оболочки семени (основной компонент — крахмал) влияет на выход и качество масла. Поэтому в прессовальной секции необходимо уделять большое внимание очистке, максимально отделяя эндосперм от оболочки.

Крахмал, содержащийся в зародышах, легко желатинизируется при высокой температуре материала. Поэтому к процессу обжаривания на пару предъявляются различные требования к температуре обжаривания и содержанию воды в зародышах различной чистоты.

Полный технологический процесс: зародыши кукурузы > просеивание -> отделение воздуха > размягчение > измельчение -> обработка паром и обжаривание > прессование и фильтрация -> сырое масло -> переработка -> розлив

Для начала мы предлагаем простой комплект оборудования для прессования масла из зародышей кукурузы, от обработки сырья до получения готового масла, чтобы удовлетворить все ваши производственные потребности. Наше оборудование отличается высокой эффективностью, энергосбережением, стабильной работой и простотой в эксплуатации, что поможет вам повысить эффективность производства и снизить эксплуатационные расходы, обеспечивая при этом качество продукции.