Мировой рынок пищевых масел будет расти со среднегодовым темпом 4,1% и достигнет 306,92 млрд долларов к 2029 году

Прогнозируется, что объем мирового рынка пищевых масел достигнет 250,78 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 306,92 млрд долларов США к 2029 году, что соответствует среднегодовому темпу роста (CAGR) в 4,1% в период с 2024 по 2029 год. Мировой рынок пищевых масел переживает быстрый рост, обусловленный такими факторами, как рост населения, увеличение располагаемых доходов и изменение глобальных пищевых привычек. Основные области применения пищевых масел — это пищевая промышленность, промышленные применения, а также различные методы выпечки и приготовления пищи. Ключевыми игроками на этом рынке являются Wilmar International (Сингапур), Cargill (США) и Bunge (США). Эти компании стремятся удовлетворить растущий рыночный спрос на такие пищевые масла, как соевое масло, пальмовое масло, подсолнечное масло и оливковое масло, и постоянно расширяют свое влияние в развитых странах и на развивающихся рынках.

Согласно отчету Всемирного банка, опубликованному в октябре 2023 года, этот рост рынка соответствует тенденции роста среднего мирового дохода. Средний дневной доход в Соединенных Штатах увеличился на 25% за десятилетие, с 53,18 долларов США в 2013 году до 66,65 долларов США в 2023 году. Аналогичным образом, доходы также выросли в Канаде, Германии и Великобритании, где средний доход составил 56,30, 55,68 и 46,87 долларов соответственно. Средний дневной доход на развивающихся рынках, таких как Китай, вырос до 10,39 долларов, что свидетельствует о росте среднего класса и повышении уровня жизни.
По мере роста уровня доходов потребители, как правило, увеличивают расходы на продукты питания, включая высококачественные растительные масла. Этот рост обусловлен стремлением потребителей к более здоровым, качественным и экологически чистым продуктам. Кроме того, инновации и расширение деятельности ведущих мировых производителей растительных масел также способствовали устойчивому росту мирового рынка.