Как приготовить подсолнечное масло?-Ruian Every Machinery Co., Ltd

Новости

Новости

Как приготовить подсолнечное масло?

Время: 2024-11-14 07:04:26        посетить: 6425

Масло из косточек подсолнечника - это разновидность растительного масла с высокой питательной ценностью, при высокой температуре не коптит, подходит для жарки, обжаривания продуктов и приготовления западной выпечки, пирожных и маргарина, оно содержит много линолевой кислоты и других незаменимых ненасыщенных жирных кислот, может способствовать регенерации и росту клеток человека, защищать улучшает состояние кожи и снижает уровень холестерина в крови, поэтому это масло обладает высокой питательной ценностью. Он содержит линолевую кислоту, которая является незаменимой жирной кислотой для человеческого организма, способствует развитию человека и физиологической регуляции, а также оказывает положительное влияние на предотвращение сухости кожи . Масло из косточек подсолнечника содержит стерины, витамины, линолевую кислоту и другие полезные для человека вещества, среди которых содержание натурального витамина Е является самым высоким среди всех основных растительных масел, а содержание линолевой кислоты может достигать около 70%. Подсолнечное масло может снизить уровень холестерина в сыворотке крови, уровень триглицеридов и кровяное давление. Кроме того, масло из косточек подсолнечника легкое и прозрачное, оно сохраняет вкус натуральных продуктов при приготовлении, а его температура дымления также высока, что позволяет избежать вредного воздействия масляного дыма на организм человека. Масло из косточек подсолнечника богато каротином в большей степени, чем арахисовое, кунжутное и соевое масла.

Традиционный процесс производства подсолнечного масла включает сортировку, сушку, прокатку, предварительное прессование, выщелачивание, рафинирование и другие процессы, а также прессование семян подсолнечника с получением масла в оболочке или частичную очистку от шелухи для получения масла. При прессовании сырье содержит от 10 до 30% скорлупы, черный пигмент, содержащийся в самой скорлупе, а также пыль и другие загрязняющие вещества, прилипшие к скорлупе, часть которых остается в жмыхе после производства масла, а другая часть попадает в масло, тем самым увеличивая его содержание. наличие примесей в масле и внесение определенных загрязнений в масло. Оболочка, состоящая из целлюлозы, гемицеллюлозы и лигнина, из-за своей рыхлой структуры и большого количества пор впитывает большое количество масла и остается в жмыхе в процессе приготовления масла, что приводит к потере масла и снижает эффективность производства. Воск, содержащийся в скорлупе, также попадает в масло в процессе его приготовления, поэтому при более низкой температуре масло будет казаться мутным. Если вы хотите, чтобы масло стало прозрачным, вам необходимо оборудовать цех депарафинизации, что не только не увеличит инвестиционные затраты, но и увеличит производительность стоимость. Скорлупа, содержащаяся в сырье для прессования подсолнечника, не только снижает производительность маслопрессового цеха, такого как пароварка, машина для отжима масла и другое оборудование, но и приводит к износу оборудования из-за более твердой скорлупы подсолнечника, сокращает срок службы оборудования, тем самым увеличивая себестоимость продукции и снижающий эффективность производства.

Процесс физического отжима масла из косточек подсолнечника включает в себя следующие этапы:

1) Отбор материала и очистка от шелухи: семена подсолнечника после сбора просеиваются для удаления примесей. После удаления примесей с семян подсолнечника очищается скорлупа и отделяется от косточек подсолнечника для получения чистых косточек подсолнечника;

2) Обжарка: обжаривание ядер подсолнечника;

3) Прессование: обжаренные ядра подсолнечника отжимают, под давлением отжимают капли масла и отделяют подсолнечный шрот для получения масла высшего сорта;

4) Фильтрация: сырое масло проходит через фильтр для удаления примесей и осадка, улучшения качества сырого масла и продления срока годности.

 

На все машины, продаваемые  MCRAYONE, предоставляется гарантия сроком на один год, за исключением расходных частей. Убедитесь в том, что вы удовлетворены качеством и безопасностью использования. Если вы обнаружите какие-либо неисправности в работе устройства, пожалуйста, немедленно прекратите его использование и немедленно свяжитесь с нами, наши инженеры окажут вам самую профессиональную помощь

ключевое слово:

родственный новости