В мире общепризнаны три вида пищевых масел:масло печени трески в холодной зоне,оливковое масло в умеренной зоне и кокосовое масло в тропиках.

Кокосовое масло богато пищевой и лечебной ценностью,а его эффективность также выдающаяся,независимо от того,используется ли оно в качестве еды или в качестве лекарства.Первый прием пищи новых матери в некоторых областях заключается в употреблении кокосовой пищи и одновременном массаже нижней части живота и всего тела ребенка кокосовым маслом.Потому что факты о кокосовом масле являются такими же общеизвестными фактами,как «грудное молоко также богато лауриновой кислотой»,поэтому кокосовые продукты являются предпочтительными.

Кокосовое масло – это распространенное кулинарное масло,полученное из экстракта мякоти кокоса.Помимо широкого использования в кулинарии и уходе за кожей,кокосовое масло в последние годы также привлекает повышенное внимание в медицинской сфере.

Антибактериальный и противовоспалительный эффект:

Кокосовое масло богато несколькими жирными кислотами со средней длиной цепи,из которых особое значение имеют валериановая,каприновая и лауриновая кислоты.Эти жирные кислоты обладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами,подавляя рост бактерий,вирусов и грибков.Некоторые исследования показали,что кокосовое масло может подавлять воспалительную реакцию,вызванную заболеванием,что может помочь в лечении некоторых кожных заболеваний,инфекций полости рта и желудочно-кишечного тракта.

Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний:

Хотя кокосовое масло богато насыщенными жирными кислотами,большинство из них представляют собой жирные кислоты со средней длиной цепи,которые отличаются от жирных кислот с длинной цепью,таких как жир и сливочное масло.Исследования показали,что жирные кислоты со средней длиной цепи могут помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет повышения уровня ЛПВП (хорошего холестерина) и одновременного снижения уровня ЛПНП (плохого холестерина).

Улучшите работу мозга и предотвратите нейродегенеративные заболевания:

Жирные кислоты со средней длиной цепи в кокосовом масле обеспечивают мозг полезной энергией и,как полагают,обладают потенциалом для улучшения когнитивных функций и задержки развития нейродегенеративных заболеваний.Некоторые исследования показывают,что регулярное употребление кокосового масла может помочь предотвратить возникновение таких заболеваний,как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.

Способствует пищеварению и снижению веса:

Жирные кислоты со средней длиной цепи в кокосовом масле легко перевариваются и всасываются,обеспечивая быструю энергию и помогая регулировать работу кишечника.Исследования показали,что потребление кокосового масла может увеличить скорость метаболизма и способствовать сжиганию жира,что может помочь в контроле веса и его потере.

Уход за кожей и заживление ран:

Кокосовое масло — это натуральный увлажнитель,богатый витамином Е и антиоксидантами,который увлажняет и восстанавливает кожу,уменьшая зуд,воспаления и пятна.Кроме того,некоторые исследования показали,что кокосовое масло может способствовать заживлению ран и уменьшению рубцов.